福源茶廠迄今已有超過90年的歷史，在日治時代，我們的創辦人開始收購茶農的茶，賣到大稻埕的精製廠去精製，再透過當時的洋行或日本商社銷售到世界各地。

夏　承

創辦人於1949年建立工廠，將小量生產的方式變為大量生產，直到現在我們都還繼續運作，可說是見證了台灣茶葉的興盛與沒落；"茶"深耕台灣人的精神。

秋　轉

走過那南糖北茶的歲月，是否有相同的感覺在時代不斷演進的時候，需要花點時間關心我們的鄉土，踏訪我們遺忘的文化，沉澱我們的心靈。

冬　合

來福源認識台灣茶，走一趟茶之旅，這有用台茶十八號做的「紅玉」紅茶，遵循傳統工法製作的東方美人茶與酸柑茶，更有別處看不到的揉切式紅茶(CTC)，抽空來找尋自己鄉土文化，認識茶的生產過程，認識福源茶廠面對時代的變遷，在逆境中堅持不氣餒的精神。

如果您剛好在生產季節來訪，將可以看到茶葉的生產過程，對茶葉將有更深層的認識。